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编辑/2021-09-01/ 分类:百科知识/阅读:
早在1988年,《第三次浪潮》便预言:人们会到商场里度假,到街上度假。 近年来,预言已逐步走进现实:商场已经从购物中心升级为生活中心,而街区则向着情景化主题商业街迈进。并且两者还有融合发展的趋势。 经典代表是北京三里屯太古里、上海新天地和成都太 ...

早在1988年,《第三次浪潮》便预言:人们会“到商场里度假,到街上度假”。
 

近年来,“预言”已逐步走进现实:商场已经从购物中心升级为生活中心,而街区则向着情景化主题商业街迈进。并且两者还有融合发展的趋势。

经典代表是北京三里屯太古里、上海新天地和成都太古里等等,他们背靠大型商业地产项目,融合城市文化、景点与消费,已是城市的地标式存在。

而后来崛起的西安大唐不夜城、延安红街则是依托城市历史与文化资源,运用街区串联旅游景点,丰富旅游体验。

不论是在城市或景区,开放式街区已经明显表现出在新时代的发展优势——在较为复杂的市场环境中,有更强的生命力和更高的人气粘性。

尤其疫情黑天鹅的影响,开放式街区更符合人们对安全的感受;而消费人群、习惯和消费结构的变化,也倒逼城市商业向“流量”看齐,亟需更大的辐射面积、能接纳更多的人群聚集以及更丰富的业态,开放式街区自然是更好的选择。

然而,大型商业投建和旅游资源可遇而不可求,全国还有那么多城市那么多条街,都要更新,要文化要个性要商业,开放式街区还能怎么玩?

坐落于山东潍坊的“JEKEEN街景梦工厂”为我们提供了许多有意思的回答。

02

答案的核心是更轻更快更灵活。

即使在“下沉市场”的二三线城市,一些开放式街区已经显现出很高的水准,令人耳目一新。

安徽省黄山市,当地有名的花鸟市场原有一座空旷的停车场,在下定决心发展夜经济后,采用了移动商业的模式,对近9000平方米的区域进行了改造。短短40天,停车场蜕变为“新安月夜”主题夜市。

焕然一新的徽州“国潮风”新安夜市,还能看出原本是停车场吗?

虽名为夜市,但丰富的场景不输街区,层层递进的游览动线,包含表演广场、观景楼台、国潮夜市回廊和大排档等业态,配合属地文创主题的戏剧国潮涂装,以及灯柱、灯带等“气氛组”,仿佛一夜梦回徽州老街。

而这些场景,几乎不依赖固定建筑,全部由移动设施组合而成,有着落地橱窗、视野极佳的特色集装箱,古风和卡通餐车,夸张却不失品味的招牌“魔盒”,甚至还包含了创意公共设施……组合成一个全新意义的开放式街区图景。

JEKEEN街景梦工厂为黄山新安夜市定制了整套场景,由集装箱地标和移动商铺组成国潮风夜市

同时,这些场景里的设施,都具备可商用空间。能容纳数百观众的汇演舞台,是新安夜市的引流高地,而随后的复合式双层集装箱“夜猫双子山”,代表着当地的餐饮潮流;后半场的国潮风移动商铺和大排档,融合了景观、特色餐饮、文创等文商旅业态,是网红直播和夜游、夜宴、夜购的好去处……整座夜市,正是针对黄山市城东夜间消费集聚区空白和徽州风情而设计。

据当地统计,新安夜市开业14天,客流量便达到7.5万人次,营业额近120万元。

40天以前,这里还只是一块到了夜晚便人迹罕至的空地。

新安夜市的服务商正是街景梦工厂,他们负责了国潮夜市的整套规划方案,以及全部移动设施的生产制造。其表示,移动商业场景以“更轻的投入、更快的落地和更灵活的方式,为文旅景区营造网红打卡地,为城市和商业空间美化更新、帮各大城市搞活夜经济。”

03

可移动的开放式街区是一个跨界思路。我们习惯了地产思维下城市商业大投入、大周期、大拆大建带来大回报的逻辑,但街景梦工厂作为“移动商业场景”的创始者,带来的是工业思维,打磨产品,效率至上。

如同规划工业产品一样规划“场景”,再将场景分解为不同的非标产品,用工厂流水线进行生产,所以能够“更轻更快”;

街景梦工厂也不单是工厂,而是一个包含国内外规划设计院、智能工厂和运营管理分公司的产业链平台,能够承担起从方案规划设计到产品研发制造的一站式服务。

JEKEEN街景梦工厂位于山东潍坊的总部工厂

而可移动单体产品组合为场景的方式,能够适应更多样的需求。到目前为止,街景梦工厂最极致的尝试是,将一条由移动商业场景打造的主题商业街“半成品化”,放到淘宝直播中售卖,一天的时间里,就卖出了5条“街”。

不少城市本身就拥有丰富的地标资源,缺少的是街头巷尾的活力感,以及如何精打细算利用空间,最大范围吸引客流。

而移动商业的方式能“造景”,把一条步行街、一块空地有效利用起来,见缝插针,“点位成金”。

在缺少资源的城市,则可以选择全套“造街”,开拓属于自己的城市地标或名片。

在这样的思维下,给一条街规划制造场景,就如同为一个人定制西装,黄山市停车场需要的风格、尺寸、材料和配饰,与北京王府井大街,与吉林梅河口的老集市,或是白洋淀旧厂房肯定不一样,最终的“上身效果”、体现的“个人气质”也不一样。

在北京王府井,是与明星投资人任泉合作的“艺术+超级街区”;在雄安新区白洋淀的老厂房,146款移动商业设施将之变身为全新的“不夜城”,甚至还包含了62款特色住宿产品,几乎承包了景区的所有功能;而吉林梅河口,将一个传统老集市改造为关东范儿的“东北不夜城”,街景梦工厂只花了10天。

JEKEEN街景梦工厂与西安锦上添花文旅集团在吉林梅河口联合打造的“关东范”新地标

经济学家秦朔曾说,未来的产业方向,不能再是过去的平行移动,或者外延扩张,而必须有一种内涵的跃升,这就是产业创新的含义。

那么当一家工厂将生产线从“设施”跃升到“场景”,这只蜕变的产业蝴蝶煽动翅膀,肯定将在城市商业中刮起飓风。

04

了解产业的变化,就可以掌握未来的机会——开放式街区的夜晚是个值得延伸的话题。

虽然夜经济的讨论热度似乎已有所下降,但人们对于夜经济的实际体感却越来越多了。

对普通人的日常生活来说,在夜时段,我们的生活半径能够享受到的购物便利性和休闲体验丰富程度,便是最直观的夜经济发展证明。

便利是指离得近选择多,体验则是指玩得爽有烟火气。比如一家老小吃完晚饭有没有好的去处?就是夜经济夜活力的最大变数。

在城市中普遍已经入驻大型商超的当下,反而是接地气的小商业存在大片的空白;以及在夜间,公共空间如何优化,如何服务到普通人整个家庭的休闲时光。

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